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Fraldinha com cerveja

Criado por: Gabriel Daniel
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Ocasião

Reunião com amigos

Dificuldade

Fácil

Tempo de preparo

30min

Ingredientes

  • 1 peça de fraldinha
  • Kit Parrilla com Salsa Criola BR Spices
  • 2 csp de manteiga
  • 1 Alho
  • 200ml de cerveja
  • 1 pimentão vermelho
  • 10 mini cebolas

Compre os produtos

Kit Seleção Parrilla Com 3 Sais (Pote p) p/ Churrasco 980g

Kit Seleção Parrilla Com 3 Sais 980g

Kit Seleção Parrilla 980g contém 3 sais de Parrilla para churrasco: 1 com Chimichurri 300g, 1 Para Carnes 330g e 1 Uruguaio com Salsa Criolla 350g

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Modo de preparo

Passo 1
Tempere a fraldinha com Sal de Parrilla com Salsa Criola BR Spices dos dois lados.

Passo 2
Adicione em uma frigideira em fogo alto. Quando estiver bem quente, acrescente a fraldinha com a gordura virada para baixo e sele.

Passo 3
Vire a fraldinha e acrescente as mini cebolas viradas para baixo, o alho e as fatias de pimentão.

Passo 4
Tempere os legumes com sal e pimenta do reino.

Passo 5
Adicione a manteiga e regue a carne e os legumes.

Passo 6
Acrescente a cerveja e deixe cozinhar e apurar os sabores por 3 minutos.

Passo 7
Sirva quente e bom apetite!

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Tags

  • carne
  • cerveja
  • fraldinha
  • Fraldinha com cerveja

Sobre o chef da receita

Contemporânea

Gabriel Daniel

Gabriel Gustavo Daniel é o nome por trás da BR Spices, empresa que idealizou em 2014. Hoje, é chef nas horas vagas e também comanda o Underchef, canal de gastronomia que atingiu a marca de um milhão de visualizações no YouTube em 2018.

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