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Repolho com molho de iogurte

Criado por: Gabriel Daniel
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Ocasião

Lanche

Dificuldade

Fácil

Tempo de preparo

20min

Ingredientes

  • 1 repolho roxo
  • 1 xícara de iogurte grego sem sabor
  • 2 csp de tahine
  • 1 csp de mel
  • Fit Legumes BR Spices
  • Sal
  • Pimenta do Reino BR Spices
  • 2 csp de azeite extra virgem
  • 1 csp azeite extra virgem

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Modo de preparo

Passo 1
Em um bowl adicione o azeite e o tempero Fit Legumes BR Spices e misture.

Passo 2
Adicione as fatias de repolho em uma assadeira e pincele lambuzando todo o repolho com azeite de Fit Legumes.

Passo 3
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e asse por 15 minutos.

Passo 4
Para o molho: em um bowl adicione o iogurte grego, o tahine, o mel, o azeite, sal e a Pimenta do Reino BR Spices, misture.

Passo 5
Espalhe o molho em uma tábua de servir e depois adicione o repolho assado.

Passo 6
Finalize com sal, pimenta do reino e um fio de azeite. Bom apetite!

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Tags

  • churrasco
  • iogurte
  • lanche
  • repolho
  • repolho com iogurte
  • repolho roxo

Sobre o chef da receita

Contemporânea

Gabriel Daniel

Gabriel Gustavo Daniel é o nome por trás da BR Spices, empresa que idealizou em 2014. Hoje, é chef nas horas vagas e também comanda o Underchef, canal de gastronomia que atingiu a marca de um milhão de visualizações no YouTube em 2018.

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