Siga a BR Spices:

Cupim com queijo gratinado

Criado por: Gabriel Daniel
Compartilhe:
Avalie a receita:

Ocasião

Reunião com amigos

Dificuldade

Fácil

Tempo de preparo

1h00min

Ingredientes

  • 2kg de cupim 
  • 6 dentes de alho
  • 1 cebola 
  • Manteiga
  • 250g de queijo mussarela fatiado 
  • Sal de Parrilla para Costela BR Spices
  • Pimenta do reino BR Spices

Compre os produtos

Moedor Pimenta do Reino 50g

Moedor Pimenta do Reino 50g

Tempero essencial e indispensável. Em grão, é indicada para aperfeiçoar marinadas, assados e picles. Moída, complementa todos os pratos salgados, seja salpicada sobre carnes, peixes e frangos antes de grelhar, ou na finalização de pratos.

Sal ideal para costela 300g

Sal ideal para costela 300g

Arquitetamos uma mistura perfeita para realçar um dos cortes mais queridos do churrasco e tudo o que ele tem de melhor. O sal na composição ainda tem granulometria estratégica para salgar por igual durante a cocção. Faz cada hora no fogo valer a pena!

Modo de preparo

Passo 1

Tempere uma peça de cupim com Sal de Parrilla para Costela BR Spices e depois cubra a costela com manteiga. 

Passo 2

Em uma panela de pressão, adicione mais manteiga e coloque o cupim para grelhar. Adicione cebola em cubos, vinho branco e deixe cozinhando por 50 min.

Passo 3

Passe a peça para uma assadeira, cubra com queijo mussarela e leve para o forno por 10 minutinhos para gratinar.  Bom apetite!

Gostou? Compartilhe com quem vai adorar experimentar esta receita

Tags

  • carnes
  • cupim
  • cupim com queijo gratinado

Sobre o chef da receita

Contemporânea

Gabriel Daniel

Gabriel Gustavo Daniel é o nome por trás da BR Spices, empresa que idealizou em 2014. Hoje, é chef nas horas vagas e também comanda o Underchef, canal de gastronomia que atingiu a marca de um milhão de visualizações no YouTube em 2018.

Conheça outras criações

E aí, o que achou?

Receitas relacionadas

Picanha com chimichurri
Picanha com chimichurri
Fácil Reunião com amigos
Quero experimentar!
Costela de forno
Costela de forno
Fácil Reunião com amigos
Quero experimentar!

Compartilhando conhecimento com você

Muito mais do que uma marca de temperos e especiarias. A BR Spices representa a paixão por conhecimento e criatividade para ser a diferença na sua cozinha e no seu prato. Com BR Spices, você cozinha melhor, mais gostoso e mais saudável todos os dias.

Cadastre-se para não perder nenhuma novidade!

Com a nossa newsletter, você fica atualizado com as melhores receitas e dicas para surpreender na cozinha. Receba também, em primeira mão, todas as novidades e promoções da BR Spices.



    Acompanhe nossas redes sociais

    Tempere a sua rotina acompanhando a BR Spices também nas redes sociais. Lá, você descobre receitas deliciosas, aprende com nossos chefs e interage conosco.