Siga a BR Spices:

Costela de forno

Criado por: Gabriel Daniel
Compartilhe:
Avalie a receita:

Ocasião

Reunião com amigos

Dificuldade

Fácil

Tempo de preparo

6h00min

Ingredientes

  • Costela janela
  • Cebola pérola
  • Batatas bolinha
  • Mostarda de dijon
  • Salsinha
  • Pão
  • Sal Ideal de Churrasco para Costela BR Spices
  • Salsinha
  • Limão siciliano

Compre os produtos

Sal ideal para costela 300g

Sal ideal para costela 300g

Arquitetamos uma mistura perfeita para realçar um dos cortes mais queridos do churrasco e tudo o que ele tem de melhor. O sal na composição ainda tem granulometria estratégica para salgar por igual durante a cocção. Faz cada hora no fogo valer a pena!

Modo de preparo

Passo 1

Deixe o forno pré-aquecido a 240ºC (caso esteja usando forno a gás, use na temperatura máxima). Pincele mostarda dijon por toda a costela janela em temperatura ambiente, em uma assadeira.

Passo 2

Tempere os dois lados da costela com Sal Ideal de Churrasco para Costela BR Spices. Leve ao forno por 20 min para a carne selar.

Passo 3

Transfira a costela para outra assadeira. Adicione cebolas pérola e batatas bolinha ao redor da costela. Tampe com papel alumínio e leve ao forno por 5h.

Passo 4

Sirva a costela com as batatas, cebolas, folhas de salsinha temperadas com limão e pão torrado.

Gostou? Compartilhe com quem vai adorar experimentar esta receita

Tags

  • carnes
  • costela
  • costela de forno

Sobre o chef da receita

Contemporânea

Gabriel Daniel

Gabriel Gustavo Daniel é o nome por trás da BR Spices, empresa que idealizou em 2014. Hoje, é chef nas horas vagas e também comanda o Underchef, canal de gastronomia que atingiu a marca de um milhão de visualizações no YouTube em 2018.

Conheça outras criações

E aí, o que achou?

Receitas relacionadas

Picanha com chimichurri [yasr_visitor_votes size=small]
Picanha com chimichurri
Fácil Reunião com amigos
Quero experimentar!
Cupim com queijo gratinado [yasr_visitor_votes size=small]
Cupim com queijo gratinado
Fácil Reunião com amigos
Quero experimentar!

Compartilhando conhecimento com você

Muito mais do que uma marca de temperos e especiarias. A BR Spices representa a paixão por conhecimento e criatividade para ser a diferença na sua cozinha e no seu prato. Com BR Spices, você cozinha melhor, mais gostoso e mais saudável todos os dias.

Cadastre-se para não perder nenhuma novidade!

Com a nossa newsletter, você fica atualizado com as melhores receitas e dicas para surpreender na cozinha. Receba também, em primeira mão, todas as novidades e promoções da BR Spices.



    Acompanhe nossas redes sociais

    Tempere a sua rotina acompanhando a BR Spices também nas redes sociais. Lá, você descobre receitas deliciosas, aprende com nossos chefs e interage conosco.