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Torrada com burrata e geleia

Criado por: Gabriel Daniel
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Ocasião

Sobremesa

Dificuldade

Fácil

Tempo de preparo

20min

Ingredientes

  • 1 fatia de pão italiano
  • 1 burrata de búfala
  • 1 pacote de frutas vermelhas congeladas
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • Segredo de Expert Doces e Bolos BR Spices
  • Mel

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Modo de preparo

Passo 1

Em uma panela em fogo médio/baixo, adicione as frutas congeladas, o açúcar e o tempero Segredo de Expert Doces e Bolos BR Spices. Deixe cozinhar e derreter todas as frutas, mexendo às vezes, até ficar com textura de geleia.

Passo 2

Em um bowl, adicione a burrata e com a ajuda de um garfo amasse-a.

Passo 3

Toste a fatia de pão na frigideira.

Passo 4

Passe na torrada a burrata e a geleia, intercalando até cobrir todo o pão.

Passo 5

Finalize com mel.

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Tags

  • burrata
  • geleia
  • segredo de expert doces e bolos
  • torrada
  • torrada com burrata e geleia

Sobre o chef da receita

Contemporânea

Gabriel Daniel

Gabriel Gustavo Daniel é o nome por trás da BR Spices, empresa que idealizou em 2014. Hoje, é chef nas horas vagas e também comanda o Underchef, canal de gastronomia que atingiu a marca de um milhão de visualizações no YouTube em 2018.

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