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Suco verde fit

Criado por: Gabriel Daniel
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Ocasião

Pós-almoço

Dificuldade

Fácil

Tempo de preparo

10min

Ingredientes

  • 1 limão tahiti
  • 2 folhas de couve
  • Folhinhas de hortelã
  • 1 maçã
  • Mel
  • 150ml de água de coco
  • Gengibre em Pó BR Spices
  • Canela em Pó BR Spices
  • Pimenta Caiena BR Spices

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pimenta caiena

Pimenta Caiena 45g

Mais aromática que propriamente picante, pode ser usada em molhos, ensopados e preparos diversos de arroz. Inove no preparo de ragú de carne, peixes assados e ovos mexidos.

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canela po

Canela em Pó 50g

Especiaria levemente adocicada e picante, a canela é perfeita para uso em sobremesas e frutas, ou para turbinar smoothies, sucos, chás e cafés. Experimente ainda como toque especial em preparos com porco e cordeiro.

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gengibre em po

Gengibre em Pó 35g

Raiz de sabor picante e adocicado, é um ícone da gastronomia thai. Pode ser usada nos mais diversos preparos de peixes, frutos do mar e vegetais. É excelente no preparo de conservas, picles, chutneys, além de xaropes e bebidas.

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Modo de preparo

Passo 1

Corte 1 limão tahiti ao meio e reserve.

Passo 2

Em um liquidificador, adicione 2 folhas de couve (sem o talo) rasgadas em pedaços. Acrescente folhinhas de hortelã para trazer frescor.

Passo 3

Volte com os cubinhos de maçã, esprema o suco do limão e adoce com 1 colher de sopa e 1/2 de mel.

Passo 4

Acrescente uma pitada de Gengibre em Pó, Canela e Pimenta Caiena BR Spices.

Passo 5

Adicione 150ml de água de coco e bata todos os ingredientes.

Passo 6

Coe e sirva em um copo com gelo.

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Tags

  • fit
  • fruta
  • suco
  • suco verde

Sobre o chef da receita

Contemporânea

Gabriel Daniel

Gabriel Gustavo Daniel é o nome por trás da BR Spices, empresa que idealizou em 2014. Hoje, é chef nas horas vagas e também comanda o Underchef, canal de gastronomia que atingiu a marca de um milhão de visualizações no YouTube em 2018.

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